2024年春节期间，新晋世界遗产地景迈山再次成为旅游热门景区，来景迈山一睹世遗真容、品古茶、赏美景、尝特色美食是很多游客最期待的事情。春节期间，景迈村帮改村民小组的百草宴成为了新亮点、“新年味”，游客们纷纷点赞。

百草宴是由多种野菜烹饪而成，村民们把生长在田野地边的鱼腥草、水香菜、树番茄、香茅草、蕨菜等食材采摘回来清洗干净后，配上辣椒、芫荽、豆豉、食盐、味精等调料，采用凉拌、水煮等方式烹制而成，也可以蘸酱生吃，这其中的秘制调料就是班改的傣族人亲手制作的“酱”。

此次的百草宴每桌由6户村民共同完成，每人40元的餐费就可以随意品尝美食，现场采用流水席的模式，就是为了让游客“竭尽全力”逐一品尝、体验每一种菜品的不同口感。

澜沧县融媒体中心 袁兰 肖学健

景迈山投资开发管理有限公司 陈鋆