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【今日夏至 】在澜沧 赏荷花尝“荷花宴”

来源:澜沧县融媒体中心 李飞雷 潘华杰 澜沧县竹塘乡 鲍茜茜 时间:2023-06-22 阅读:

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夏至

6月21日,

我们迎来了二十四节气中的第十个节气——夏至。

夏至,寓意盛夏的到来。

盛夏时节,荷花盛开,

是赏荷塘美景的好时节。

在澜沧县竹塘乡,盛放的荷花,娇嫩迷人,还有那含苞待放的荷花,有的花苞紧闭、有的略微开放,形态各异,在微风中轻轻摇曳,带来一股淡淡的清香。许多市民会选择在此时来到这里,一睹盛夏荷塘美景。

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荷花不仅可以观赏,还能以花入馔制成“荷花宴”。荷花花瓣、荷叶、茎杆、莲子、莲藕都是制作“荷花宴”的食材。

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食材百变多样,烹饪方法各具特色。煮、炒、炖、油炸、凉拌、包烧等等。莲子煮鸡、荷叶糯米鸡、素炒嫩藕、油炸荷花瓣、牛肉炒茎秆、凉拌荷叶、莲子炖肉、荷花藕粉、油炸藕饼、莲子炖蛋、荷叶包烧鱼、荷叶炒蛋、糯米藕,光听名字就让人垂涎欲滴。餐桌布置也很讲究,荷叶垫桌、莲蓬点缀,撒满荷花花瓣,是一桌色、香、味俱全的美食盛宴。

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荷花宴菜品丰富,色泽诱人、花香四溢,令人垂涎欲滴,不仅是冲击味蕾的美食盛宴,更是养眼美丽的视觉盛宴。这个夏天,快来澜沧尝一尝“荷花宴”吧!

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地址:澜沧县竹塘乡咸菜街对面

联系方式:显先生 13649693264




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