近日，澜沧县茶叶和特色生物产业发展中心到东回镇改新村开展2024年咖啡生产管理综合技术培训。在改新村近2000亩连片咖啡地里进行的这场培训，围绕咖啡树如何修剪、施肥，怎样预防病虫害以及咖啡品质提质增效等方面，通过理论讲解和现场实操相结合的方式开展现场，面对面、手把手地向咖农传授种植管理经验。

澜沧县将中低产咖啡地提质增效作为提高澜沧咖啡产量、提升咖啡精品率的重要抓手，将“精品化”贯穿咖啡产业“种植—生产—销售”全产业链，力争打响“澜沧咖啡”品牌。2023年，东回镇改新村1500亩咖啡地通过使用有机肥、补种新苗、科学修剪等方式得以改造，今年的这场生产管理综合技术培训则补上了咖农日常种植管理维护的“短板”和“弱项”。

“通过参加此次培训，我明白了咖啡树修剪的重要性，也知道了咖啡树通过合理的修剪，可以控制咖啡树的生长方向和形态，促进花芽分化和果实发育，从而提高咖啡的产量。培训老师还手把手教我修剪技术要领，我将把学到的知识用到实际种植管理中去，希望以后能多开展这样实用的技术培训。”改新村攀枝花组咖农赵阿秀高兴地说。

2023年以来，在东西部协作机制的推动下，改新村确立了以打造“澜沧精品咖啡生产基地”和“中国咖啡研学旅行目的地”为目标，打造产业链完善、咖啡特色鲜明、村容整洁、村风文明的咖啡精深加工厂和咖旅度假目的地。坚持调动政府、农民和市场三方面积极性，建立“政府主导、农民主体、市场运作、企业参与、社会助力”的建设机制，引入先进理念，挖掘本土资源，做足咖啡文章，打好乡村品牌，促进融合发展。

下一步，澜沧县东回镇改新村将扩大咖啡种植面积，加大咖啡种植管理培训力度，推进咖啡产业提质增效，积极走好一二三产业融合、农文旅交互发展之路，促进咖啡产业走上绿色可持续发展道路，助力乡村产业振兴。