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乡村振兴│澜沧春日里采茶忙 勐朗镇古树茶飘香
来源:澜沧县勐朗镇 李粉红 时间:2024-04-06 阅读: |
时下,走进澜沧县勐朗镇东卡河茶园,只见茶树郁郁葱葱,新芽裹着初春的嫩绿刚刚露头,一眼望去满目新绿。沉寂了一个冬天的茶树抽芽吐绿迎来开采。身着民族服装的采茶姑娘肩挎茶篓,指尖在叶片中翻转腾挪。在满载春茶的茶篓里,翠嫩饱满的芽头密匝层叠,散发出沁人的清香。 东卡河属澜沧县勐朗镇大平掌村所辖,是距离县城最近保存最完整的连片古茶园。此地生态环境优美,土壤黄沙土,矿物质含量丰富,是未被打扰的一片古茶园,茶以兰花香为主,带蜜韵,汤感饱满馥郁,茶气丰厚。 东卡河茶种属于中小叶种,茶树生长于寨子边的山梁和山坡上,多数与山上的林木共生,生态环境非常好。东卡河的茶树都成乔木状生长,没修剪矮化,最大茶树基部干径超过20厘米,树高超过7米,茶树龄均为百年以上,古茶树面积共268亩。东卡河茶叶条索紧结黑亮,山野气较强,苦显于涩,汤中带甜,涩短,回甘较快较好,茶汤香较纯正,汤色金黄明亮,叶底黄绿较匀整。 “为了确保茶叶的品质,每天采摘的新鲜茶叶,当天就要进行加工制作。茶叶加工在家门口就可以制作完成,节约了我们很多时间和成本,大部分农户都以种茶为主,带动了当地农户收入,东卡河古树茶鲜叶价格大概120元一公斤,东卡河茶叶的产量每年5吨左右,产值250万元。”东卡河村民卢进江介绍说。a 近年来,勐朗镇以生态茶园改造和茶产品提质增效为目标,通过加强对古树茶、台地茶的管理,对茶农进行茶叶种植与加工专业培训,同时鼓励群众积极建立茶叶初制所、组建农民专业合作社,进一步提升茶叶产品品质,加大销售渠道。助茶农增收致富,夯实乡村振兴产业基础。 在东卡河,这个慢生活的小寨,放慢脚步,清晨起床,背上竹筐,跟着茶农的脚步,与阳光同时间,和鲜叶亲密接触。温暖的日光和手中的温软的鲜叶,这样的光景,便是一个喝茶人所期待的珍贵记忆。 |
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